Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте меньше недели назад
Кандидат
Женщина, 41 год, родилась 31 мая 1983
Не ищет работу
Краснодар, готова к переезду (Выселки, Кореновск, Тихорецк), готова к командировкам
Технолог (кондитерское производство)
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 1 месяц
Апрель 2012 — Февраль 2018
5 лет 11 месяцев
ООО «БРОТ-Юг»
начальник кондитерского цеха
Контроль входящего сырья
Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению.
Разработка новых рецептур и их внедрение.
Контроль технологического процесса на всех этапах
Контроль качества готовой продукции
Разработка нормативной документации
Март 2008 — Сентябрь 2011
3 года 7 месяцев
ООО ТД "Суворовский редут"
Технолог
Работа с высокотехнологичным сырьем (бисквитные смеси, сливки, стабилизаторы и т. Д. )
Проведение демонстрационных мастер-классов Организация и проведение семинаров
Выездные демонстрационные презентации
Разработка рецептур кондитерских изделий
Решение текущих технологических вопросов клиентов Развитие ассортимента кондитерского сырья
Май 2007 — Март 2008
11 месяцев
ООО Фирма «РАНДА»
Технолог
Контроль входящего сырья
Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению.
Запуск линии по производству "Мягкие "бельгийские" вафли"
Разработка новых рецептур и их внедрение.
Контроль технологического процесса на всех этапах
Контроль качества готовой продукции
Август 2006 — Апрель 2007
9 месяцев
АПХ «Природа» ООО «ФАБРИКА «КОНДИТЕР-ПРИРОДА»
технолог
Запуск линии по производству помадных конфет
Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению.
Разработка новых рецептур и их внедрение.
Контроль технологического процесса на всех этапах
Контроль качества готовой продукции
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
2006
Технология хлеба,макаронных и кондитерских изделий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения